ЗАКУСКИ
ПЛАТО
Мясная тарелка
375 г.
59
р.
Сырная тарелка
380 г.
65
р.
Фруктовое плато
585 г.
39
р.
ХОЛОДНЫЕ
Хумус с маринованными томатами и пшеничной питой
175/120
23
р.
Карпаччо из говядины с трюфельным кремом
175 г.
36
р.
Паштет из утки грушевым чатни
210 г.
19
р.
Тартар из говядины с хрустящими вешенками
170 г.
32
р.
Обоженный тунец с гуакамоле и соусом понзу
175 г.
37
р.
Тартар из лосося с гуакамоле, сырным кремом и красной икрой
160 г.
39
р.
Бутерброд с лососем гравлакс и гуакамоле
175 г.
28
р.
БУТЕРБРОДЫ
Бутеброд с вяленой уткой и грушей
210 г.
27
р.
Бутеброд с ростбифоми и шампиньонами
235 г.
31
р.
Бутерброд с баклажаном и сыром страчетелла
245 г.
29
р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Хрустящий баклажан с кремом унаги
200 г.
23
р.
Креветки в миндале со сладким соусом чили и соусом цезарь
160 г.
37
р.
Запечённый сыр фета в томатном соусе
250 г.
27
р.
Запечённый сыр камамбер с манго и трюфелем
275 г.
39
р.
САЛАТЫ
Большой зеленый салат с пряной заправкой
250 г.
27
р.
Салат с креветками, авокадо, мандаринами и кунжутной заправкой
240 г.
37
р.
Салат с ростбифом, хрустящими вешенками и ореховой заправкой
230 г.
33
р.
Салат с хрустящим цыпленком
180 г.
25
р.
Салат с вяленой уткой и горгонзолой
210 г.
35
р.
Салат с обожженным тунцом
220 г.
31
р.
Салат с лососем и печеной тыквой
210 г.
38
р.
СУПЫ
Борщ с говядиной и ржаной булочкой
300/40/50 г.
21
р.
Бульон куриный с лапшой и цыпленком
350 г.
15
р.
Крем суп из шампиньонов с гренками и трюфельным маслом
275 г.
21
р.
ДРАНИКИ
Драники с лососем унаги, сливочным сыром и красной икрой
320 г.
37
р.
Драники с томленной олениной и шампиньонами
325 г.
35
р.
Драники со говяжьей щекой и белыми грибами
295 г.
32
р.
Драники с грибным соусом
255 г.
25
р.
Драники с красной икрой и сметаной
280 г.
36
р.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Говяжий язык со сливочно-горчичным соусом и карт пюре
210 г.
37
р.
Томленая говяжья щека с картофельным пюре и луком фри
280 г.
39
р.
Стейк миньон с перечным соусом
300 г.
59
р.
Котлетки из индейки и грибным соусом и картофельным пюре
325 г.
32
р.
Ньокки с белыми грибами, печеным соусом и трюфельным кремом
270 г.
39
р.
Шницель с картофелем
350 г.
37
р.
Чизбургер с печеным картофелем и солёным огурцом
600 г.
39
р.
Филе судака с брокколи и спаржей
280 г.
38
р.
Утиный окорочок с печеной тыквой и черной смородиной
310 г.
38
р.
Филе лосося с цитрусовым бербланом и теплым томатом
260 г.
47
р.
ДЕСЕРТЫ
Чиа-пудинг с малиновым джемом и мандаринами
230 г.
16
р.
Тирамису
205 г.
22
р.
Наполеон с мороженым
170 г.
19
р.
Домашний медовик
175 г.
18
р.
Брауни с ванильным мороженым и вишней
205 г.
21
р.
Ванильный чизкейк с конфитюром из манго
170 г.
19
р.